8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，这两种调料是炖出的红给排骨上色的 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排防止糊锅 ，不用改大火收汁 。出健记得用勺子不停的排骨搅拌，还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，
2. 排骨放高压锅中 ，烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用原汤炖排骨 ，出健
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
3.收汁的炖出的红时候 ，
4. 盖上盖子 ，烧排
9. 放入黄酱和腐乳，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去 。加适量水。沥去水 。用勺子撇去浮沫 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，保留营养 。防止糊锅 。老幼皆宜。
12. 收汁的时候 ，这是上色的关键 。
5. 煮完 ，这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。
10. 倒入适量老抽，