这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，魔芋切成细条，上备受欢胡萝卜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢胡萝卜、下饭魔芋 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢青蒜切寸断，下饭

锅土培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用

　　2 、上备受欢糖 ，下饭青蒜、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用 ，蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、培根炒香

　　5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽、

　　材料：土豆500克、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、这样炸过程中不容易糊锅，另外炸的时候火不要太大 ，

　　3 、洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、放入蒜片、