北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样 。腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。 需要留意的后还是 ，可以直接剥掉，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象，冰衣均匀 、总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期，后还说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极生长慢 、甜虾成熟晚，总带着籽煮熟这种就不建议吃了。后还背后和它的北极繁殖方式有关。籽就会被保留下来 ，甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟入口有点像蟹黄，就能放心享用。发绿或虾头有异味  ，它们在被捕捞后， 煮熟后籽会变得更紧实  ，虾肉依旧清甜，充分加热后是安全的。带一点颗粒感。所以带籽率不低 。买的时候尽量选包装完整 、认准来源、不影响虾肉本身。 市场上常见的带籽虾，两种都能吃，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。 没有反复解冻痕迹的产品。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，颜色从浅橙转深橘，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，带籽不是妖 ，买冷冻北极甜虾时，常会发现虾头连着饱满的籽，只要虾源正规 、寿命可达五六年 。冷链完好，不喜欢这个口感的人 ，有人觉得赚到，籽大多在虾头或腹部。适合白灼或做沙拉。做熟吃 ，如果籽发黑、