6 、菜萝
8 、卜红桂皮。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，八角（大料）1-2个 、暖质捞出后晾凉 ，美味锅洗净 ，菜萝
12、卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉浸泡15分钟 。冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味生抽1汤匙（15ml） 、姜3片克 、
4 、老抽。
9 、将多余的油倒出 ，
5 、锅里放一点点油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
3 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角 、香葱2根克 、
10 、再加入料酒、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1 、捞出 。撒葱花即可 。冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
2 、葱 、
7 、加少许盐调味 ，放入姜 、老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。放入五花肉，加入切块的白萝卜同煮。炖至萝卜软熟 ，
生抽 、盆中装入凉水，加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，材料 ： 带皮五花肉600克 、加入没过肉量的开水 ，
11 、白萝卜一根、翻炒均匀。桂皮1小块 、准备所需材料 。