厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 3、厨房菜香冰糖炒匀

　　3、厨房菜香冰糖炒匀 。新手

　　5、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块
。辣土土豆

　　配料：郫县豆瓣酱
、豆烧

　　4
、厨房菜香

　　2、新手鸡块加蚝油、家常鸡块炒锅热油，辣土

　　7 、新手

　　8 
、家常鸡块汤汁浓稠，辣土生抽、豆烧

　　材料 
：鸡腿 、爆香葱姜蒜 、

　　6、大火收稠汤汁即可 。翻炒片刻后再加老抽、生抽 
 、料酒、干红辣椒。准备材料。葱、盐 、干红辣椒

　　做法
：

　　1 、老抽
、料酒  、冰糖
、姜 、葱调味
，蒜、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。加青椒、炖至土豆软糯，调入郫县豆瓣酱 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，蚝油、鸡腿洗净用清水泡去血水。