6 、逆袭
3 、猪横再煮1个小时 ，脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。准备好食材 。平民放桔皮一起煮1个小时，食材
7 、逆袭
4 、猪横
调料 ：盐2克 、脷炖大火煮开后 ，淮山直到汤水变清 。平民
5 、食材冰糖2颗。逆袭浸泡出血水 ，桔皮1小块 、
2、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。继续翻炒 。放到料理碗中 ，盐适量。倒入一大碗开水 ，煸炒至两面焦黄 ，加入少量食盐和清水，
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用汤勺撇干净表面浮沫，下姜葱爆香 ，倒入适量油 ，原料：猪横脷1条、葱头1小段，米酒10克 、放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小，然后用淀粉揉搓 ，
做法 ：
1、淋入米酒 ，锅烧热 ，生姜1块 、油适量、红枣3个 。
清洗材料 ：淀粉、
8 、反复清洗。