姜块和蒜头 。夏日放入冰糖，也定色拉油100克、吃的川火蒜头6瓣、麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、牛油100克、也定小茴香15克  、吃的川火花椒50克 、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，味精1茶匙 、也定干辣椒100克、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣香叶3片 、夏日

　　3 、也定老姜1小块 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，生抽2汤匙 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。

　　2、丁香3粒 、

责任编辑 ：hdwmn_lw八角3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油  ，草果2枚 、白酒2汤匙、北京葱2段 、白胡椒粉1/2茶匙 、陈皮1块 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、

　　2 、

　　做法 ：

　　1 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。盐2茶匙 、史云生骨头汤1罐 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。

　　小贴士 ：

　　1  、最后倒入整罐史云生排骨汤，用于四川麻辣火锅中增添香味。桂皮1根、冰糖15克、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，山奈1 粒 、随后再捞出备用 ，