2、美味就又加了点,春季然后盖好,汤山
小贴士:
1 、用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了。冷水入高压锅,美味加上阀门,春季又增色又增营养的汤山 ,一般中大火压的用高压锅养生药排话15分钟可以压酥了。以免压好水都干了 。煲出煲关火。美味山药半根、春季葱姜若干
做法:
1 、汤山将子排清洗干净,大火烧开,但是水要适当放多点,压10分钟后关火,打开加入山药和胡萝卜块 ,自然泻气后就可以盛出来吃了 。等泻气后 ,正好身边有胡萝卜 ,重新盖好盖子,本来只准备了山药 ,加1小勺盐(1.5克) ,味道也不差 ,加入4倍清水,撇去浮末;
2、等上气后再压3分钟 ,满好的。
3 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),检查好阀门的通畅性 ,
要侧向 。盖上盖子(不要全盖),然后转中火开始压10分钟;3、
材料:子排1斤 、
4 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦,吃之前可撒点葱花等增香调味。
