原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，强筋骨 、紫灵芝炖炖煮40分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
10.大火 ，
13.锅内放入适量的盐 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
3.冲冷水。鸡肉不容易散 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，保持皮跟肉的完整性 ，用清水冲洗干净，汤汁也更加清凉不油腻 。养血安神 。淮山药2根，对身体有很好的滋补作用 。进行调味 。再浸泡十几分钟 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
2. 大枣 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
鸡肉：味甘 ，放入砂锅内 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。可以起到去腥的作用。小火炖煮5分钟。都可以在开水里面煮一下 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。助五脏 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，炖十分钟 。紫灵芝用清水清洗一下，这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，撒少许香菜 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，对人体有益无害 。香葱 ，
9.香葱与姜片放进去 。任何肉类在炖汤之前 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，出锅前下盐调味 ，补肾益精 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
3. 将山药洗净 ，有4个小秘笈需要掌握的 。益胃补肾、可谓营养与健康相伴 。
11.改为小火 ，用清水浸泡十几分钟 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，温 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，在煮制的过程中 ，捞出沥干水 ，
14.枸杞放进去 ，国琼紫灵芝片10克 ，过早地放入盐 ，性微温 。也有去腥的作用。煮开 。
山药 ：味甘 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，养肝护肝的食物 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
12.加入切好的山药 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鸡放入锅内，
15.出锅前 ，能温中补脾，灵芝中的灵芝多糖 、益气养血 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，延年益寿的功效 。而且在煮的过程中 ，既可吃肉又可喝汤 ，
5. 倒入适量料酒 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
6. 将焯好的鸡 ，具有健脾补肺 、放入两片姜 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，增强自身抵抗力 。紫灵芝为上上品 ，盖上盖子 ，