7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪将紫薯球放入 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。玉米豌豆粒适量
做法：
1 、紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪这样一口一个，紫薯将小碗口捏实，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克 、可能会硬一些 ，然后用手轻轻用力压一下 ，淀粉1勺 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，炸二三分钟即可捞出，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，八成热时 ，个头小一点比较好 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，至颜色变深 ，糖半勺奶粉半勺 、锅中烧热油 ，