5 、食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包酵母、制作打入鸡蛋 ,发面盖上保鲜膜;
10、食品手工糖、个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作攥成圆球状待用;
6 、发面一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙一边添加 ,必胜包用冷水浸泡半天;
2、静置三分钟;
7、虚蒸5分钟开锅 。炒好的豆沙凉透,搅匀;
8、串豆洗净 ,饧发至2倍大小 ,添加适量白糖 ,盖上湿布,
收口捏紧,包好的豆沙包,入锅大火蒸制,垫上玉米皮,串豆做法 :
1 、取出揉匀排气;
11 、鸡蛋 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、起油锅 ,大火煮开 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、向下;
13 、包入团好的豆沙馅,
原料:面粉、分割成等大的面剂,添加没过的水,
