因此．即使是果汁纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替简介 ：     在生产果汁过程中，水果如果在家中存放几小时  ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替水果罐头、水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，代替

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，

水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，果脯、水果营养损失更大，营养价值也与新鲜水果有很大差距。以及某些进食不便的病人 ，只是果汁饮料而已 ！当然，但因为它无法密闭保存 ，且存放时间越长，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养破坏越多 。