把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,白糖(6:1)

  做法  :

  1、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、室温下保存;

  7 、自酿放到阴凉处 ,葡萄20天左右,自酿

葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄 、冲洗,葡萄添加一半糖,自酿捞出,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿密封 ,葡萄装进干净、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、全部留用;

  5 、让葡萄皮、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、果肉和种子分离,搅拌均匀;

  6 、看瓶内没有气泡产生 ,彻底晾干水分;

  4 、把葡萄逐个捏碎,沥干水分,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。