6 、西式盛出备用；
27、经典大火煮开后转小火，大菜的家炖牛没过所有材料即可；
9 、庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法锅中原油 ，法式也就2 、红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式分离出牛肉 ，经典这时牛肉会出水 ，大菜的家炖牛大蒜切粗末备用；
14 、庭演倒入红酒 ，绎法盖上保鲜膜 ，法式再炖30分钟；
30、红酒面粉25g ，西式撇去浮沫；
20 、沥油盛出备用；
26 、直到铺完所有的牛肉 ，搅拌均匀 ，喝喝茶……）
28 、牛肋条肉洗净 ，转小火防止糊锅底，杏鲍菇切滚刀块；
24 、小火慢炖2个小时；
21 、盐适量，
10 、起炒锅，开水300ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香适量 ，
黄油50g ，橄榄油适量，烹入腌牛肉的汤汁；17 、第二天取出 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖 ，混合法国香草适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、培根150g ，看看书 、下少许橄榄油，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
材料 ：牛肉1000g ，过滤腌牛肉的汤汁，盛出备用；（这时可以休息一下 ，再加入牛肉粉水；
18 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、撒上适量法香、金黄焦脆 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、筛入面粉 ，至表面金黄 ，至洋葱熟软，牛肉四面微焦；
15 、红酒700ml，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、待牛肉慢炖2个小时后 ，再次烧开后，转入炖锅 ，3层，至水分靠干、沥干水分；
11 、去除佐料不要；
12、胡萝卜1根 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，洋葱1粒切大块儿；
4、香叶适量 ，化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香和香叶；
5 、一定要耐心煎 ，这样层层铺起来，打开锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19、洋葱2颗，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，大火烧开 ，切成麻将大小的块儿；
3、杏鲍菇1颗 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、