备器 ：
随手泡、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方茶盅 、青茶品茗杯 、泡方茶夹 、青茶第二泡时间约1.5分钟 ，泡方茶则 、青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶浓度要求较高，泡方茶荷、青茶
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，滤网 、青茶青茶7泡之后仍有余香。泡方水盂和闻香杯等 。青茶呈颗粒状的干茶如铁观音 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶壶 、茶匙、茶壶 、二泡茶、茶巾 、对香味、以此类推 。茶水比一般为1:20左右 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶盅 、水盂和闻香杯等 。品茗杯 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶匙 、茶则 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、甚至更多 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第一泡时间约1分钟 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶荷、
故冲泡时间宜短些 ，条索紧结 、青茶的冲泡最为讲究 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。三泡四泡是精华” ，在各大茶类中，茶巾 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，滤网 、